いつも粕谷園をご利用いただき、誠にありがとうございます。 今回は、埼玉県の新品種いちご「べにたま」です!
「あまりん」に続く埼玉の新しい顔として話題のこのいちご「べにたま」について、その魅力について詳しくご紹介します。
🍓「べにたま」ってどんないちご?
「べにたま」は、埼玉県が約9年の歳月をかけて育成し、2021年に品種登録出願されたばかりの期待の新品種です。 名前は、美しいいちごの「紅」色と、埼玉県の「玉(ぎょく)」や丸い果実のイメージから名付けられました。「あまりん」「かおりん」に次ぐ、埼玉県オリジナルの第3の品種として大きな期待が寄せられています。
その特徴は、なんといってもその存在感とバランスの良さです。
1. 驚きの大粒と紅白のコントラスト
「べにたま」は、一粒一粒が大きく育ちやすいのが特徴です。鮮やかな紅色の果皮に対し、果肉は真っ白。かじった時の赤と白の美しいコントラストは、「べにたま」ならではのチャームポイントです。
2. 溢れる果汁と芳醇な香り
親品種である「かおり野」譲りの、爽やかで芳醇な香りが楽しめます。果皮はしっかりして傷みにくいですが、果肉は適度に柔らかくジューシーで、口いっぱいに果汁が広がります。
3. 濃厚な甘さとさわやかな酸味
糖度が高く濃厚な甘みがありながら、さわやかな酸味も併せ持っています。「あまりん」のような強烈な甘さとはまた一味違う、いちごらしい甘酸っぱさのバランスが絶妙な品種です。
🍓粕谷園で「旬の新品種」を味わおう!
粕谷園では、この「べにたま」を含め、個性豊かないちごたちを大切に育てています。
- 埼玉県のプレミアム品種 「あまりん」
- 埼玉県の新品種 「べにたま」
- 香りが自慢の 「かおり野」
- NEW! 群馬県の新星 「ほしうらら」
- ビタミンCがたっぷり「おいCベリー」
埼玉が誇るプレミアムな「あまりん」と、ジューシーな新品種「べにたま」。この2つの埼玉ブランドを食べ比べできるのも、今の時期だけの贅沢な楽しみ方です。
皆様のご来園を、心よりお待ちしております。


